【学生のみなさんへ】
つくば飯野農園は、CSAというシステム・概念を専門に研究しています。高校生・大学生のみなさまの研究課題や卒業論文・修士論文のお役に立てるよう、これからは情報発信を力を入れていきたいと思います。まだ情報発信のシステムの構築ができていないので、質問やインタビューを希望する方はホームページ内のお問い合わせフォームからご連絡ください。
今後、CSAについての本の執筆も考えております。楽しみにお待ちください。
3年ぶりに復活しました！
みんな大好きなとうもろこし「おひさまコーン」（F1）です。
生でも食べられる無農薬・無化学肥料のとうもろこし。
よく冷やしてから、かぶりついてください。まるでフルーツです。
生で食べれるのは、購入の翌日までです。そのあとは加熱してください。
加熱する場合は、5分蒸してください。茹でると甘みが逃げてしまいます。
【2022年とうもろこしの直売日時】
- 7/8（金）13～19時 ＠農園 たくさんあります
- 7/9（土）10～19時 ＠農園 たくさんあります
- 7/9（土）10：30～14：30 ＠ヨーロピアンスクールつくば
- 7/10（日）10～16時 ＠大清水公園（つくば市竹園）のイベントで販売
- 予備日 7/11（月）13～19時 ＠農園 残りわずか
- 予備日 7/12（火）13～19時 ＠農園 売り切れたらごめんなさい
【価格】
●皮つきA級品 1ｋｇ（3～4本） 1,000
●家庭用カット品 1ｋｇ（3～4本分） 900円
（家庭用は、皮をむいてある場合もあります）
※宅急便で送りたい方はご相談ください。
数量限定ですが、1箱3,500円（Ａ級品2ｋｇと送料）で発送可能です。
飯野農園のとうもろこしの価格は、一般にスーパーで売っているとうもろこしの2～3倍のお値段がしますが、下記のような手間がかかっていることをご理解いただけると幸いです。
【無農薬の秘密】
とうもろこしは虫がつきやすいので無農薬栽培は非常に難しいのですが、気合を入れてがんばって無農薬で育てました。とうもろこしの害虫は花粉に寄ってきて、実や茎を食い荒らします。つくば飯野農園では、慣行栽培のような殺虫剤で虫を退治する対処療法的な考えではなく、予防原則にのっとりそもそも虫がつかないようにする根本治療の考えを基本としています。飯野農園では実に虫がつかないように受粉時にハサミで全部の雄花（1,500本）を切り落とすのですが、その時にとんでもない量の花粉を浴びます。防御をしても目や口鼻から花粉を大量に吸い込んでしまい、苦しいくらい全身花粉まみれになります。その作業がすごく大変でした。その後は実から出ているひげにも花粉がたくさんついているので、ひげも全部ハサミで切り落とします。なので、飯野農園が販売するとうもろこしには虫がついていません。
【生でも食べられる秘密】
鮮度管理が一番のポイントです。とうもろこしは鮮度が命！鮮度が落ちやすい野菜です。とうもろこしは収穫後も呼吸しています。収穫後に常温で置いてしまうと呼吸が激しくなり、甘さがどんどん落ちてしまいます。
飯野農園では、「おひさまコーン」は糖度が一番高い早朝に収穫し、その直後からずっと冷蔵管理しています。冷蔵庫に入れて低温で眠らせることで呼吸を減らし、甘みが逃げるのを防いでいます。「おひさまコーン」はお肉やお魚と同じ【要冷蔵】です。なので、おひさまコーン購入後はすぐに冷蔵庫に入れてください。購入時は保冷剤とクーラーボックスをご持参いただくと良いでしょう。
品種えらびにもこだわっています。薄皮が特にやわらかく上品な甘さの品種を選んでいます。スーパーで常温で並んでいるとうもろこしは、水分が蒸発してしなびにくいように薄皮がかための品種が多いです。常温で売られているものは、生で食べるとお腹を壊します。加熱しないと食べることはできません。また。世間ではガツンと甘い！ウルトラスーパースイートコーンが主流ですが、飯野農園ではその一世代前のスーパースイートコーンに止めています。
がんばって育てたとうもろこし、ぜひお買い求めください。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
今年はなぜかマイナーなパドロンペッパーの苗のお問い合わせが短期間に数件もあり、世間で何があったんだろうと疑問に思っています。
パドロンペッパーの苗は、
例年は5月上中旬に一般販売していますが、今年はありません。ごめんなさい。
ちなみに、つくば飯野農園のパドロンペッパーの苗は、
スペインの固定種の品種で、
自家採種のオーガニックシードを使った無農薬・無化学肥料の苗です。
また来年も作りますので、お楽しみに。
2023年5月に販売予定です。よろしくお願いいたします。
こんにちは。つくば飯野農園です。
常総生活協同組合のニュースレター（2022年5月2回）に掲載されました。
常総生協の組合員向けに開催した家庭菜園講座の内容や感想などの報告です。
詳細は下記リンクの記事をご覧ください。
https://www.coop-joso.jp/newsletter/pdf/2022052.pdf
地域に貢献できるよう、がんばっていきます。
今後ともよろしくお願いいたします。
こんにちは。つくば飯野農園です。2022年春夏のイベント出展のご案内です。
【茨城県つくば市】Village Market Tsukuba（ヴィレッジマーケットつくば）
季節のカクテルとノンアルコールカクテルを販売。
農園は諸事情で休業中ですが、夢に向かって活動をしています。
「昼間にみんなが楽しく集える場をつくりたい」
それの第一歩として自分たちの力をつけるためにイベント出展しています。
このイベントでは、みなさんが安心して美味しく飲めるおいしい旬のカクテル・ノンアルコールカクテルを、バーテンダーの経歴を持つ農園主（飯野信行）が注文を受けてから1杯ずつ丁寧に作ります。特にモヒートがおいしいと評判です。爽やかな風味とスッキリとした甘さが特徴です。お子さまや女性も楽しめるノンアルコールカクテルは、色鮮やかで香りも良く、とてもおいしいと人気です。
できるだけオーガニックや無添加の材料を厳選します。人工香料や保存料などの添加物は不使用、遺伝子組み換えとうもろこしが原料のもの（糖類）は使いません。(カクテルに使うリキュールやシロップ、トニックウォーターやジンジャーエール等は遺伝子組み換えとうもろこしが原料の糖類が使われているものが多いため、その点に気をつけて材料を選んでいます。)
ぜひお越しください。
イベント詳細 https://villagemarketjp.wixsite.com/tsukuba
2022年5月22日（日）10～16時 研究学園駅前公園（TX研究学園駅）
2022年5月29日（日）10～16時 つくばセンター広場（TXつくば駅）
2022年6月5日（日）10～16時 つくば中央公園（TXつくば駅近く）
2022年6月12日（日）10～16時 大清水公園（TXつくば駅近く）
2022年6月26日（日）10～16時 研究学園駅前公園（TX研究学園駅）
2022年7月3日（日）10～16時 つくば中央公園（TXつくば駅近く）
2022年7月10日（日）10～16時 大清水公園（TXつくば駅近く）
2022年7月24日（日）10～16時 研究学園駅前公園（TX研究学園駅）
【東京】つくば物産市（ファーマーズマーケット）
新鮮な旬の野菜の直売。※雨天決行
場所：港区生涯学習センター屋外広場（東京・新橋駅から徒歩1分）
時間： 11：00～18：30
2022年5月11日（水）
2022年5月25日（水）中止
2022年6月8日（水）中止
2022年6月22日（水）
2022年7月6日（水）
2022年7月20日（水）
よろしくお願いいたします。
お客様各位
重要なお知らせです。
突然の連絡で大変申し訳ないのですが、
2022年春夏は、固定種の野菜とハーブの苗の
販売ができなくなってしまいました。
毎日毎日たねまきと苗づくりに励んできましたが、
諸事情により今年は苗づくりを途中で断念せざるをえない状況となりました。
突然の販売中止で、みなさまにご迷惑をおかけしますこと、
深くお詫び申しあげます。
来年以降も精いっぱいの愛情を注いで
たくさんの元気な苗を作る予定でいますので、
引き続きご愛顧のほどお願い申し上げます。
なお、現在は電話連絡には応答できないことが多いです。
ご用のある方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
休業日 CLOSED
2月15日（火）、18日（金）、19日（土）、
21日（月）、25日（金）、27（日）、28（月）
他にも臨時休業することのありますので、
農園に御用の方は事前連絡をしていただけると確実です。
作業中で電話に出れないこともありますので、
留守電にひとことメッセージを残していただければ折り返しご連絡いたします。
よろしくお願いいたします。
農園に直接野菜を受け取りに来られる方限定です。
個人宅配はしていません。
4人以上集まった場合（共同購入）、定期コースも地方発送が可能です。
【CSA定期野菜セットについて詳しく説明】
CSA – Community Supported Agriculture
①CSA会員になり、会費（営農予算）をシーズン前に一括前払いで支払います。
②農家はそのお金を使って、みなさんのために野菜を育てます。
③CSA会員は、農薬・無化学肥料で丁寧に育てた固定種の野菜セットを定期的に農園で受け取ることができます。
詳しくはこちらのリンクをご覧ください。https://tsukuba-iinonouen.com/csa/
2022春夏の部の野菜セットの分配期間
2022年5月6日～7月22日を予定
毎週コース（全12回）または隔週コース（全6回）
1回あたり 1,350円前後の野菜セット（5～6品）
野菜の分配日は金土日の三日間で、自分の都合の良い日時に農園に受け取りに行きます。都合がつかないときは、振り替えもできます。
地元で安全安心な食べ物を確実に手に入れる手段としてのCSA
ローカルな食料システムを皆で築き上げていきましょう！
新規でお申し込みしたい方や、継続したいけど支払いを忘れていた方がいましたら、まだ間に合いますので、できるだけお早めにお申し込みいたければと思います。
2022春夏CSA会費
毎週コース（全12回）16,200円
隔週コース（全6回） 8,100円
現金手渡し、または銀行振込
（振込口座は申込者にメールでお知らせいたします）
募集期間
一次募集・・・終了しました。
二次募集・・・2022年1月31日（月）まで
三次募集・・・2022年2月25日（金）まで
ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
はじめての家庭菜園講座（初級）2022春 1月下旬～4月
つくば飯野農園でタネや苗をご購入いただく方限定で、
家庭菜園講座を開催しています。
集団講義ではなくて、ひとりひとりに合わせたプライベート講座です。
なぜプライベート講座でやるかというと、
みなさんやりたいことや環境的な条件が違うからです。
実は、栽培技術うんぬんよりも、
基本の考え方（植物との向き合い方や品種えらび）の方が重要です。
栽培技術がない初心者さんでも、
その土地や時期に合った正しい品種をえらぶことができれば、
それで80％は成功するのです。
だから難しくないです。実はかんたんです。
みなさんが家庭菜園で失敗してしまう主な理由
それは一番大事な基礎（品種えらび）をすっ飛ばして、
ホームセンターでなんとなくテキトーにタネや苗を買ってきて、
（それはあなたの環境条件や栽培時期に合わない品種かもしれない）
正しい品種えらびができてないのに、
いきなり栽培に入ってしまっているからです。
まずは意識改革が必要です。
植物とどう向き合えばよいか、正しい品種えらびとは何か？
今までよりもラクに、できるだけなにもしないで、
肩の力を抜いて家庭菜園を楽しめるように、
まずは基本の考え方を一緒に学んでいきましょう。
つくば飯野農園の家庭菜園講座はこんな方に向いています
①固定種・在来種に興味がある
②無農薬・オーガニック・自然栽培でやってみたい
③家庭菜園をやりたいんだけど、まず何をすればよいかわからない
④家庭菜園はなぜかいつも失敗する、今年こそは成功したい
⑤自分には野菜作りの才能がないから教えてほしい
みなさんひとりひとりに合わせた内容で、はじめからわかりやすく丁寧にお教えします。
内容と料金
はじめての家庭菜園講座2022（初級）Home gardening 101~105
101 基礎講座 2022年1月下旬～2月
102 下準備 2022年2月～3月
103 じゃがいも栽培 2022年3月上中旬
104 春野菜 2022年3月下旬～4月
105 夏野菜 2022年4月
1回 90分 3,500円（当日現金払い）
第1回目の「101基礎講座」は必ず参加してください。
全5回で講座を組んでいますが、2回目以降は興味のある回だけの参加でOKです。
詳しくはこちらのPDF資料をご覧ください。
お問い合わせ・お申込み
ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
お問い合わせフォーム → https://tsukuba-iinonouen.com/contact/
2022年春夏、たね・苗・野菜の販売をします。今年もよろしくお願いいたします。
【たねの販売】Organic Seeds for 2022
2022年2月下旬から、つくば飯野農園の直売所で固定種・オーガニックのたね（種子）を買うことができるようになります。ぜひご利用ください。
You can buy some organic seeds at Tsukuba Iino’s Farm. Organic, Local, Heirloom, Non-GMO, Traditional Vegetables. We start to sell organic seeds from February 2022.
- 2022年2月下旬～5月GW たねの販売
- 2022年3月末～4月上旬 レタスの苗の販売
- 2022年5月上旬～中旬 夏野菜の苗の販売
①「たねの森」さんのたね Organic Seeds for 2022
固定種・無農薬・無化学肥料のたねの店「たねの森」さんのたねを農園で買うことができます。
ベルナーロゼトマト（大玉・ピンク、Berner Rose Tomato)、
サンマルツァーノトマト（San Marzano Tomato）、
バーバンクトマト（中玉・赤, Burbank Red Slicing Tomato）、
食用ほおずき（Husk Cherry Goldie）
ナスローザビアンカ（Rosa Bianca Eggplant）、
ナスツァコニキ（Tsakoniki Eggplant）、
ナスリスターダデガンジア（Listada de Gandia Eggplant）、
緑なすルイジアナロング（Louisiana Long Eggplant）
ハラペーニョとうがらし（Early Jalapeno Pepper）、
ピクルスきゅうり（Vorgebirgstrauben Cucumber）、
レモンきゅうり（Lemon Cucumber）、
ズッキーニココゼリ（Zucchini Cocozelle von Tripolis）、
北海道カボチャ(Hokkaido Kabocha)
平さやいんげん(Flat Beans, bush type)、
三尺ささげ(Long Beans)、
ルッコラ（Arugula Roquette）、
バターフレイほうれんそう(Butterflay Spinach)、
ボジョレーほうれんそう（Beaujolais Spinach）、
つるむらさき（Red Malabar Spinach）
ソララディッシュ（Sora Radish）、
フレンチブレックファストラディッシュ（French Breakfast Radish）、
ロデリカにんじん（Rodelika Carrot）、
オックスハートにんじん(Oxheart Carrot)、
リトルフィンガーにんじん（Little Fingers Carrot）、
かぶスノーボール（Turnip Snowball）、
ひまわりオータムビューティー（Sunflower Autumn Beauty）、
ひまわりコンパクトミックス（Sunflower Compact Mix）
詳細は下記リンクより、「たねの森 2022種子カタログ」をご参照ください。
②その他のたねも農園で買うことができます Organic Seeds for 2022
小松菜（Komatsuna)
ベかな(Bekana）
真黒なす（Japanese Shinkuro Eggplant）、
みどりなす（Green Big Eggplant）、
タイなす（Thai Green Eggplant）、
八町きゅうり（Cucumber）、
カリフォルニアワンダーピーマン（California Wonder Pepper）、
夢枕すいか（赤・小玉、Watermelon）、
へびうり（Snake Gourd）、
ゆうがお（Bottle Gourd）、
たわしヘチマ（Sponge Gourd）、
とかどヘチマ（Ridge Gourd）、
ホーリーバジル（Holy Basil）、
スイートバジル（Sweet Basil）、
パクチー（Coriander)、
オクラヒルカントリーレッド（Okra Hill Country Red）、
日光とうがらし（Green Chili Pepper）、
ハバネロレッドとうがらし（Habanero Red Pepper）、
バターナッツかぼちゃ（Butternuts Squash）など
通販ではなく、農園でたねを購入するメリット
●対面販売なので、家庭菜園の相談ができる。
●品種えらびや栽培のアドバイスを受けることができる。
【苗の販売】Organic Seedlings/Saplings for 2022
2022年春夏、苗の販売は中止です。
詳しくは下記リンクの記事をご確認ください。
https://tsukuba-iinonouen.com/2022-04-07/
SORRY. We CAN NOT sell organic seedlings/saplings in 2022.
お問い合わせ
ご連絡はできるだけ下記リンクの「お問い合わせフォーム」からお願いいたします。
Contact Us！https://tsukuba-iinonouen.com/contact/
〒305-0025 茨城県つくば市花室911-1
※カーナビでは住所を入力されても表示されませんので、ホームページの地図をご覧頂くか、もしくは九重小学校北門前までお越しください。ご案内いたします。
【営業時間】
10:00～日暮れまで
【アクセス】
■東京方面よりお越しの方
つくばエクスプレス 秋葉原駅
↓45分
つくば駅下車（終点）
↓
関東鉄道バス（５番のりば）乗車
↓10分
「花室交差点」下車
↓徒歩５分
農園は九重（ここのえ）小学校の北側
※わからない場合はお電話ください。
